星期三, 九月 02, 2009

怡保我来了!!!i love ipoh~

4sep09 1.54am

i love IPOH ~

好一段日子没写了,
fans屎跑了好多啊!(自high)
啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~
今天,不写烂浪漫的故事,
只是纯粹想和大家分享金牌食神(高音~)---我,
在刚过去的国庆日没有庆祝国庆,
而飞到大马美食天堂---怡保,
翻转u-turn再翻转后又再后空翻转整个怡---------保!!!
号称dap完天下美食的我(原谅我就是酱的男生),
现在要为你们一一揭晓为什么怡保酱鬼死好料,
什么鸟都平靓正!!!
连新加玻,沙巴的人都踏火箭北飞到这里dap耶。
注意,
这不是什么贤什么味!更不是什么ho什么jiak的。。。
这是。。。阿wai48好甲人情味。。。
again。。。原谅我就是这样的男生。。。


怡保,
取名来自一棵毒树,
据说因一种叫「IPOH」的毒树而得名,
原住民用树汁在喷筒的箭头来打猎,
只要被du一针罢了,
我敢写包单给你一定会往生西方极乐。
更有另一种说法,
怡保也被当地华人称为“山城”或“坝罗”。
称为“山城”是由于怡保四处环山的地理环境,
讲真的,怡保的山多到吓死人,
开眼睛关眼睛都是山,
every corner every angle都是山,
所以才有这个雅称。
怪不得怡保的美女特别漂亮,
因为山水喝多了一直拉肚子,
所以每天都新陈代谢,
自然皮肤五官就比别地方的lala女美!
不信?你来pj seksyen 17,门牌416找我,
我show给你看!
因为我家这里住着几位怡保土产(100%pure+original+fresh+pok pok coi= 416),
每位都国色天香,
连放个屁都有仙女拿着彩带飘下票下酱。。。
我没有仙你们的,cross my heart。。。

怡保位于盛产锡米的近打河流域。
怡保在1920至1930年代,
急速发展成一个采矿城镇(有钱到)
但在1970年代,随着锡价的下降和矿场的关闭,(jik to到)
怡保的发展停滞不前,(可怜到)
导致许多青年传向其他城市,(yam gong到)
尤其是吉隆玻和新加玻去谋生。(凄惨到)
1988年5月12日,怡保正式被宣布为“市”。(开心到)
近来,随着市内许多发展计划的推行,(暗爽到)
怡保逐渐地恢复昔日的繁华。(幸福到)
所以,
你们看,
现在的怡保,
美食档一个接一个开,
美食街一个加一个来,
不是我骗你,
只要你走路扑街跌倒抬头一看,
一定是餐馆!
你关眼睛随便点随便吃你都会攒起中指,
ops不,是拇指大喊:mou tak teng 啊!!!
怡保是大马最没得顶的美食天堂,
这是不轮到你我他质疑的!!!(原谅我就是这样的男生!)
顺便一提,
怡保是马来西亚最大的城市之一,
下来就是樟仑了(我的家乡)。。。
人口有 710,798人(2007年),
都市区人口 1,097,682(2007),
居马来西亚第二位(想必怡保的保健质询一定很发达,u knw wat i mean rite?死耶~)
怡保市居民以华裔(约75%)居多,
其中广东和客家人占大多数,
eg:广东话=类食么耶?
客家话=ngi sick ma kai!
粗俗一点的也有。。。
广东仔=类睥么春耶?再睥小心偶call地靓yok类!正扑街!
客家仔=kon makai lin?zoi kon xiao xim ngai ham em ka da ngi! ngai diao !
对不起,儿童不宜(再次原谅我就是这样的男生)
粤语是这里华裔间最普遍的沟通语。
早期移民多数是来采矿的勤劳的客家人
是我的朋友也知道我是。。。客家一哥吧。。。

不用问阿贵你也知道,
怡保以烹饪著称。
当地居民声称:怡保的水,
一种相对比较硬的水
(即水的酸度较高,
因为怡保位于一个大型咯斯特(岩溶)地貌之上,
所以水份含较多碱性物质),
使当地制造的食物有一种独特的口味。
相信这些连怡保的人本身也不知道。
当然啦,哥哥我可是有做功课的,
我,ahwai可不是省油的阿里巴巴神灯Ok!
什么沙河粉 啊,
什么芽菜鸡啊,
什么怡保白咖啡
什么盐焗鸡等等都是怡包拥有美食天堂的票房保证!
好,废话我不多说了,
现在我就和大家分享一些我在怡保的美食旅程。
不过,
请容我说最后一句,
那就是。。。
原谅我就是这样的男生。。。


二十九号早上七点,
五个人一条心,
我,包租婆,珍,joey和小薇,
往怡保的方向出发了。
别忘了,
虽然是我们的一小步,
确是你们对怡保认识的一大步!
我们出发了。。。
从seksyen 17去pudu raya 大概20分钟吧,
在上巴士前,
我点了mcDonald breakfast set 1,
rm10有得找回10仙,
我慷慨地和收银员说。。。
keep the change。。。
回想起,
那是我人生中最慷慨的一次。。。
再次。。原谅我。。就是这样的男生。
好,大概三小时左右,
我们到了怡保。。。
就这样,
惊天地,洎鬼神的旅程,
开始了。


我们到了怡保,
开心到好像ham酱。。。
ipoh。。。wo mali liaooooooooooooo!
imba do u feel my excitement!
lets rock,ipoh !!! o0o^^,

第一站,
我们一下车,
就被包租婆的妈妈,
称包租婆妈妈,
接到新扬威餐馆。。。
wai...joey...k leh fei小不点小薇...
ps:希望小薇不会看到这part。。。
我会死得很难看。。。
你们看右边的那个小薇,
好像看到金酱,笑到脸抽筋了。。



叉烧+烧肉。。。
wtf这是个什么道理!
为什么怡保的叉烧和烧肉酱好吃?!?!
给我一百个why!
叉烧不油,
皮的光泽好象发亮酱,
真是吃了齿留香啊。
烧肉更不用讲!
皮脆肉嫩,
咬一口下去时还会发出一声phhissssss的声音。。。
有一种,
初恋的感觉。。。
好吃到想骂三字经!!!
死耶~wat the 才好。。。


你们知道新扬威最出名的是什么吗?
非鸭肉莫属了!!!
先讲刀功,
厨师果然有两下子,
每块都切得很均匀。
虽然点瑞有点马虎,
但,一旦你把肉放进口的时候,
你会有种很像打人的感觉!
隐隐约约你可以感觉到好像有东西要把你的味蕊炸开一样!
这时,沾上一点鸭肉特制酱汁,
你会向他的老板比上中指!
他凭什么鸟本事可以烧出那么好味的鸭!
此曲只应天上有,人生能有几回闻啊~!
绝!老板你够绝!



这碟蔬菜还好,
很适合要修心养性的我dap。。。
包租婆妈妈叫了好几样菜,
一百块有的找回几十块吧。。。
歹到烂。。。


过后,到了晚上,
包租婆驾着她的porsche载我们来到意顺茶餐厅前那条街,
这边还蛮多东西吃的。
我叫了西餐,
过后被他们骂到狗头淋血,
好像欠他们很多钱酱,
也对啦,难得来到怡保,
吃什么西餐啦!
以上我要介绍的是rojak炸豆腐。
甜甜辣辣。。。
吃下去,
有种。。有种。。。有种初恋的感觉!
rm1.40的初恋。。。歹啦~



现在,轮到主角出场了!
烧螃蟹~
虽然我没有吃,
(因为有点残忍,活生生拿去杀的。。。)
罪过罪过,
我已经帮它们念往生咒了,
愿它们在九泉之下。。。安息吧,蟹蟹。
如果蟹蟹你要报仇的话,
去找小不点,
她吃最多。。。



吃完了,
我们来到火车站。。。
这张扮耶,确实不错。。。
私人打满分 = )

隔天,
包租婆的爸爸,
简称包租婆爸爸,
带我们来到这间很不平凡的点心餐馆---富山茶楼,
瓦老A,这边。。简直是。。。天堂啊!!!
桌子上其实不止order那么少罢了。。。
这就是传闻中那间连新加玻,
沙巴的人都踏火箭北飞到这里dap耶的地方!



蟹蟹,
may the jesus bless u,
may the buddha 超度 u,
安息吧。
要不,找小不点报仇。。。


chi qiong fan。。。
sai lei啊!!!!!!!
pikaaaaaaaaaa 湫你才好!


wu.........gv bek my 炒萝卜糕。。。
真的真的48好吃。。。没骗你们的!


这个罗麦鸡让我感动了,
不吃,对不起父母,
不叫,对不起祖宗!
活着,为了的是。。。
罗麦鸡!


叉烧包!!!
我最爱吃的叉烧包!
它跟别地方的叉烧包有点不一样。。。
hmmm怎样讲呢?
就是那种。。。
吃下去,
有种初恋的感觉。。。



烧卖,虾饺,各种各样吃了想骂三字经的点心,
让我到现在还沉醉在怡保的怀中。。
ipoh mali..ipoh ipoh mali...



就是它了!
生意好到~~~
连我们都要站在人家隔壁看着人家吃完赶快book着桌子,
不然,
慢慢等啦你!


下午,
我们去游山玩水~


这幕,
好像古诗人李白在沉思着。。。
原谅我就是这样的男生。。。


我的背影。。。
只能说,
潇洒得来不失隆重,
隆重得来有点潇洒。。。
挥挥衣袖,
带走了那片云彩。。。


包租婆附近有lost world。。。
玩水的地方!
改次一定去!


拍完照,
又吃了。
有点想吐的感觉。。。
我们来到“大树脚”,
我不能顶了,
只能叫rojak吃爽。
而他们好像rambo一样,
又吃!
这是ice kacang+cendol pulut?


东西都还没有消化,
他们又order laksa,
我的身材竟然装不下他们身材所能容下的分量???
开什么玩笑!!!


吃完了,
我们回到包租婆家休息,
其实他们有点想continue的,
不过看在我跪下的份上,
他们也打消了continue吃的念头。
我在扮耶弹钢琴,
我学了一首歌,
有机会弹给你们听,
那就是肖邦的夜曲。


晚上又到了,
包租爸爸又带我们去吃海鲜,
我忘了叫什么名字了这个地方。
只能讲餐馆的虾一流!!!
以上的虾连叫两盘!
看似普通!
内有乾坤呢!
跟佛跳墙没有分别!!!


噢~sotong拌酱料,
单单是料罢了就可以吃上几碗饭。
好吃到喷饭啊朋友!!!


虾~
虾~
虾~
喵~


话没说完,
因为时间的关系,
我们几位怕好像再也没有机会回来怡保吃一样,
又再。。。偷偷驾车去吃。。。芽菜鸡。
记得,是老黄芽菜鸡!


是不错,
不过我嫌它油腻了一点。。。


芽菜。。。
不懂做么酱出名?!
好像不吃芽菜鸡就不算来过怡保酱。。


粉。。。不错啦拌芽菜鸡一起吃。。。


终于,三天两夜过去了,
我们搭火车回来pj。

原谅我就是这样的男生。。。


三天两夜过去了,
我拖着死缠烂打的背影回来这里。。。
收获满多,
很有食神般的口福。
我要谢谢几位人物,
包租婆,谢谢你的爱2009,
包租婆妈妈,谢谢你的热情招待,
包租婆爸爸,谢谢你的黑色幽默,
包租婆妹妹,谢谢你的帮忙拍照,
阿珍,谢谢你的毛,
joey,谢谢你的相机,
小不点,谢谢你在三天两夜里当我出气的箭靶。
更要谢谢的,
还有你们。。。
谢谢你们那么支持我的鬼楼。
感恩。
最后,
我想唱一首歌。。。
ipoh mali...ipoh ipoh mali...

还等什么,
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= ) peace~