4sep09 1.54am
i love IPOH ~
好一段日子没写了,
fans屎跑了好多啊!(自high)
啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~
今天,不写烂浪漫的故事,
只是纯粹想和大家分享金牌食神(高音~)---我,
在刚过去的国庆日没有庆祝国庆,
而飞到大马美食天堂---怡保,
翻转u-turn再翻转后又再后空翻转整个怡---------保!!!
号称dap完天下美食的我(原谅我就是酱的男生),
现在要为你们一一揭晓为什么怡保酱鬼死好料,
什么鸟都平靓正!!!
连新加玻,沙巴的人都踏火箭北飞到这里dap耶。
注意,
这不是什么贤什么味!更不是什么ho什么jiak的。。。
这是。。。阿wai48好甲人情味。。。
again。。。原谅我就是这样的男生。。。
怡保,
取名来自一棵毒树,
据说因一种叫「IPOH」的毒树而得名,
原住民用树汁在喷筒的箭头来打猎,
只要被du一针罢了,
我敢写包单给你一定会往生西方极乐。
更有另一种说法,
怡保也被当地华人称为“山城”或“坝罗”。
称为“山城”是由于怡保四处环山的地理环境,
讲真的,怡保的山多到吓死人,
开眼睛关眼睛都是山,
every corner every angle都是山,
所以才有这个雅称。
怪不得怡保的美女特别漂亮,
因为山水喝多了一直拉肚子,
所以每天都新陈代谢,
自然皮肤五官就比别地方的lala女美!
不信?你来pj seksyen 17,门牌416找我,
我show给你看!
因为我家这里住着几位怡保土产(100%pure+original+fresh+pok pok coi= 416),
每位都国色天香,
连放个屁都有仙女拿着彩带飘下票下酱。。。
我没有仙你们的,cross my heart。。。
怡保位于盛产锡米的近打河流域。
怡保在1920至1930年代,
急速发展成一个采矿城镇(有钱到)
但在1970年代,随着锡价的下降和矿场的关闭,(jik to到)
怡保的发展停滞不前,(可怜到)
导致许多青年传向其他城市,(yam gong到)
尤其是吉隆玻和新加玻去谋生。(凄惨到)
1988年5月12日,怡保正式被宣布为“市”。(开心到)
近来,随着市内许多发展计划的推行,(暗爽到)
怡保逐渐地恢复昔日的繁华。(幸福到)
所以,
你们看,
现在的怡保,
美食档一个接一个开,
美食街一个加一个来,
不是我骗你,
只要你走路扑街跌倒抬头一看,
一定是餐馆!
你关眼睛随便点随便吃你都会攒起中指,
ops不,是拇指大喊:mou tak teng 啊!!!
怡保是大马最没得顶的美食天堂,
这是不轮到你我他质疑的!!!(原谅我就是这样的男生!)
顺便一提,
怡保是马来西亚最大的城市之一,
下来就是樟仑了(我的家乡)。。。
人口有 710,798人(2007年),
都市区人口 1,097,682(2007),
居马来西亚第二位(想必怡保的保健质询一定很发达,u knw wat i mean rite?死耶~)
怡保市居民以华裔(约75%)居多,
其中广东和客家人占大多数,
eg:广东话=类食么耶?
客家话=ngi sick ma kai!
粗俗一点的也有。。。
广东仔=类睥么春耶?再睥小心偶call地靓yok类!正扑街!
客家仔=kon makai lin?zoi kon xiao xim ngai ham em ka da ngi! ngai diao !
对不起,儿童不宜(再次原谅我就是这样的男生)
粤语是这里华裔间最普遍的沟通语。
早期移民多数是来采矿的勤劳的客家人,
是我的朋友也知道我是。。。客家一哥吧。。。
不用问阿贵你也知道,
怡保以烹饪著称。
当地居民声称:怡保的水,
一种相对比较硬的水
(即水的酸度较高,
因为怡保位于一个大型咯斯特(岩溶)地貌之上,
所以水份含较多碱性物质),
使当地制造的食物有一种独特的口味。
相信这些连怡保的人本身也不知道。
当然啦,哥哥我可是有做功课的,
我,ahwai可不是省油的阿里巴巴神灯Ok!
什么沙河粉 啊,
什么芽菜鸡啊,
什么怡保白咖啡 ,
什么盐焗鸡等等都是怡包拥有美食天堂的票房保证!
好,废话我不多说了,
现在我就和大家分享一些我在怡保的美食旅程。
不过,
请容我说最后一句,
那就是。。。
原谅我就是这样的男生。。。
二十九号早上七点,
五个人一条心,
我,包租婆,珍,joey和小薇,
往怡保的方向出发了。
别忘了,
虽然是我们的一小步,
确是你们对怡保认识的一大步!
我们出发了。。。
从seksyen 17去pudu raya 大概20分钟吧,
在上巴士前,
我点了mcDonald breakfast set 1,
rm10有得找回10仙,
我慷慨地和收银员说。。。
keep the change。。。
回想起,
那是我人生中最慷慨的一次。。。
再次。。原谅我。。就是这样的男生。
好,大概三小时左右,
我们到了怡保。。。
就这样,
惊天地,洎鬼神的旅程,
开始了。

我们到了怡保,
开心到好像ham酱。。。
ipoh。。。wo mali liaooooooooooooo!
imba do u feel my excitement!
lets rock,ipoh !!! o0o^^,

第一站,
我们一下车,
就被包租婆的妈妈,
简称包租婆妈妈,
接到新扬威餐馆。。。
wai...joey...k leh fei小不点小薇...
ps:希望小薇不会看到这part。。。
我会死得很难看。。。
你们看右边的那个小薇,
好像看到金酱,笑到脸抽筋了。。。

叉烧+烧肉。。。
wtf这是个什么道理!
为什么怡保的叉烧和烧肉酱好吃?!?!
给我一百个why!
叉烧不油,
皮的光泽好象发亮酱,
真是吃了齿留香啊。
烧肉更不用讲!
皮脆肉嫩,
咬一口下去时还会发出一声phhissssss的声音。。。
有一种,
初恋的感觉。。。
好吃到想骂三字经!!!
死耶~wat the 才好。。。

你们知道新扬威最出名的是什么吗?
非鸭肉莫属了!!!
先讲刀功,
厨师果然有两下子,
每块都切得很均匀。
虽然点瑞有点马虎,
但,一旦你把肉放进口的时候,
你会有种很像打人的感觉!
隐隐约约你可以感觉到好像有东西要把你的味蕊炸开一样!
这时,沾上一点鸭肉特制酱汁,
你会向他的老板比上中指!
他凭什么鸟本事可以烧出那么好味的鸭!
此曲只应天上有,人生能有几回闻啊~!
绝!老板你够绝!

这碟蔬菜还好,
很适合要修心养性的我dap。。。
包租婆妈妈叫了好几样菜,
一百块有的找回几十块吧。。。
歹到烂。。。

过后,到了晚上,
包租婆驾着她的porsche载我们来到意顺茶餐厅前那条街,
这边还蛮多东西吃的。
我叫了西餐,
过后被他们骂到狗头淋血,
好像欠他们很多钱酱,
也对啦,难得来到怡保,
吃什么西餐啦!
以上我要介绍的是rojak炸豆腐。
甜甜辣辣。。。
吃下去,
有种。。有种。。。有种初恋的感觉!
rm1.40的初恋。。。歹啦~

现在,轮到主角出场了!
烧螃蟹~
虽然我没有吃,
(因为有点残忍,活生生拿去杀的。。。)
罪过罪过,
我已经帮它们念往生咒了,
愿它们在九泉之下。。。安息吧,蟹蟹。
如果蟹蟹你要报仇的话,
去找小不点,
她吃最多。。。

吃完了,
我们来到火车站。。。
这张扮耶,确实不错。。。
私人打满分 = )

隔天,
包租婆的爸爸,
简称包租婆爸爸,
带我们来到这间很不平凡的点心餐馆---富山茶楼,
瓦老A,这边。。简直是。。。天堂啊!!!
桌子上其实不止order那么少罢了。。。
这就是传闻中那间连新加玻,
沙巴的人都踏火箭北飞到这里dap耶的地方!
.jpg)
蟹蟹,
may the jesus bless u,
may the buddha 超度 u,
安息吧。
要不,找小不点报仇。。。

东西都还没有消化,
他们又order laksa,
我的身材竟然装不下他们身材所能容下的分量???
开什么玩笑!!!

吃完了,
我们回到包租婆家休息,
其实他们有点想continue的,
不过看在我跪下的份上,
他们也打消了continue吃的念头。
我在扮耶弹钢琴,
我学了一首歌,
有机会弹给你们听,
那就是肖邦的夜曲。

终于,三天两夜过去了,
我们搭火车回来pj。